正宗四川回锅肉的做法（OK了）

北京的茉莉该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-9-12 13:10 显示全部帖子

正宗四川回锅肉的做法（OK了）

洋葱，尖椒，五花肉，小米椒

切好的洋葱，尖椒，小米椒，酱油，醋，糖，花椒，大蒜，生姜，郫县豆瓣。

切好的五花肉

炒回锅肉所有的配料。

炒好的回锅肉

小土豆

做好的素土豆。

再来一碗鱼丸汤，开吃！

小贴士：炒肉的时候放入少量的白糖和醋，可以提鲜，连鸡精都可以不放。

[mp3]http://www.ppqq163.com/ring/UploadFile/2007-12/down.sjshu.com_武林外传回锅肉.mp3[/mp3]

[ 本帖最后由北京的茉莉于 2010-9-12 14:07 编辑 ]

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